|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SWEETS
FOODS
|
いんげん・・1袋
はるさめ・・片手で1つかみくらい（20～30gかな） しょうが・・せん切り しょうゆ・酒・コンソメスープ |
 |
はるさめは水！でもどしておく。
|
 |
いんげんは筋をとって斜に4cmくらいにカット。
|
 |
いんげんを油で炒め、しょうがのせん切りを加える。いんげんがきれいな緑色になったら、かぶるくらいの水を加える。
|
 |
煮立ったら、コンソメスープの素1ケ、しょうゆ／酒各小さじ1を入れて、いんげんがやわらかくなったら、水気をきったはるさめを加える。
|
 |
水気がなくなるまで弱火で煮て、いただきます。
|
 | |